15 agosto 2012

A DIETA DE CADA UM

A muito tempo que não escrevo aqui... e então hoje, depois de algumas experiências com APOIO ao emagrecimento saudável eu me animei  (rs).

Aproveitando que este mês comemoramos a Profissão: NUTRICIONISTA, quero descrever um pouquinho sobre ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, o papel do Nutricionista e a DIETA DE CADA UM!

       Todos temos a nossa receitinha infalível para emagrecer... sabemos as vantagens de vários alimentos e as maldades de outros para a saúde e é com esses "rótulos"que embalamos o nossa DIETA (hábito alimentar). Mas é difícil de se enxergar e mais fácil de se enganar em meio a tantas informações e até as dúvidas que temos. Se tivéssemos uma reflexo de espelho, por exemplo, sempre ao nosso alcance, saberíamos  aonde estamos errando e talvez aqueles comportamentos eventuais pudessem não virar hábitos.

       A DIETA SAUDÁVEL é equilibrada SIM! Mas esse equilíbrio não se dá apenas pela "continha matemática" que o NUTRICIONISTA faz indicando o consumo calórico e de nutrientes para cada um.
           Para encontrar o EQUILÍBRIO é necessário ser FLEXÍVEL!
         Envolve reconhecer o que dá prazer e o que é necessário para o bom funcionamento do corpo; comer quando se está com fome e parar de comer quando satisfeito; saborear comidas gostosas e também incluir comidas não tão gostosas (mas que fazem bem); exagerar eventualmente, mas saber comer menos nos momentos seguintes; aprender a comer frutas, vegetais e cereais integrais e também apreciar eventuais doces e frituras sem culpa.
         Alimentar-se vai muito além de uma necessidade fisiológica: é cultural, é emocional, é medicamento.
"Imaginem um aniversário sem bolo (?); Confortar uma tristeza com alface (?) ou Tratar uma diabete com açúcar (?).
         Esse balanço pode ser feito se houver uma parceria, eu penso que o Nutricionista deve ser o AMIGO da SAÚDE, o espelho, que tem um olhar clínico também sobre os comportamentos que sabotam esse EQUILÍBRIO e  ensinam mais que receitas diet e/ou light... mas APOIAM a dieta (hábito alimentar) de CADA UM!

   AMIGO A GENTE ESCOLHE!


Um abraço bem apertado em todos os meus AMIGOS e o VIVA(!!!) AOS NUTRICIONISTAS

LUCIANA! 


31 DE AGOSTO : DIA DO NUTRICIONISTA!

       

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