Alimentos AMARELOS, coloridos artificialmente, contêm em sua
fórmula a TARTRAZINA (corante industrial), conhecida também como E102 ou
Amarelo 5 , é ingrediente comum utilizado na industria alimentícia e o seu
consumo está ligado a excitação do sistema nervoso central.
Além da HIPERATIVIDADE, o corante amarelo pode provocar
ENXAQUECA e reações de natureza alérgica como ASMABRÔNQUICA e URTICÁRIA (coceiras
e vermelhidões pelo corpo).
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) exige que as empresas fabricantes de alimentos que contenham na sua composição a
tartrazina, declararem na rotulagem, especificamente na lista de ingredientes,
o nome do corante por extenso.
A alimentação é melhor quanto mais natural for, mas fiquem
ATENTOS para esta #nutridica e façam outras escolhas. Nós adultos somos
responsáveis pelas escolhas alimentares de nossos pequenos, então... ATENÇÃO
REDOBRADA!
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