1 é quase nada...
3 ainda é pouco...
5 é o IDEAL!
5 - Este é o número de porções diárias de hortifruti que você deve comer para evitar doenças, segundo cientistas que passaram anos calculando uma espécie de quota mínima.
O princípio é bastante simples: basta incluir na dieta de cada dia, tipos variados de frutas, legumes, verduras e distribuí-los em suas refeições.
É um número eficaz e possível... capaz de diminuir o risco de desenvolvimento de doenças!
Afinal, o que são 5 porções?
No caso das frutas:
- 1 Fruta inteira - quando se trata de Maçã, ameixa, banana, pêssego, laranja e pêra, por exemplo.
- 1/4 de Papaya ou outra fruta de tamanho médio;
- 1/8 de melão ou 1 fatia, no caso de frutas grandes;
- 1 copo de Suco (escolha o seu sabor predileto);
- 10 uvas, ou ainda, morangos e cerejas.
No caso de verduras e legumes...
O que equivaleria a uma porção quando a gente fala de hortaliças:
- 6 aspargos ou 6 vagens;
- 1 Tomate médio, melhor ainda se for 1 tomate grande;
- 1 beterraba ou 7 tiras de cenoura crua;
- 6 tomates cereja ou couve de bruxelas ou ainda de rabanetes;
- 1 copo de suco de tomate ou 1 copo de molho sobre, por exemplo o seu macarrão;
- 1 caneca de folhas verdes cruas, mas tem de ser beeem lotada de folhas; se cozidas, a porção passa a ser de 1 copo;
- 1 caneca de sopa de legumes, prefira um caldo bem encorpado, feito com muitos vegetais.
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