11 março 2013


1 é quase nada...
3 ainda é pouco...
5 é o IDEAL!



5 - Este é o número de porções diárias de hortifruti que você deve comer para evitar doenças, segundo cientistas que passaram anos calculando uma espécie de quota mínima.

O princípio é bastante simples: basta incluir na dieta de cada dia, tipos variados de frutas, legumes, verduras e distribuí-los em suas refeições.
É um número eficaz e possível... capaz de diminuir o risco de desenvolvimento de doenças!

Afinal, o que são 5 porções?

No caso das frutas:
 - 1 Fruta inteira - quando se trata de Maçã, ameixa, banana, pêssego, laranja  e pêra, por exemplo.
  - 1/4 de Papaya ou outra fruta de tamanho médio;
  - 1/8 de melão ou 1 fatia, no caso de frutas grandes;
  -  1 copo de Suco (escolha o seu sabor predileto);
  - 10 uvas, ou ainda, morangos e cerejas.

No caso de verduras e legumes...
O que equivaleria a uma porção quando a gente fala de hortaliças:

 - 6 aspargos ou 6 vagens;
 - 1 Tomate médio, melhor ainda se for 1 tomate grande;
 - 1 beterraba ou 7 tiras de cenoura crua;
 - 6 tomates cereja ou couve de bruxelas ou ainda de rabanetes;
 - 1 copo de suco de tomate ou 1 copo de molho sobre, por exemplo o seu macarrão;
 - 1 caneca de folhas verdes cruas, mas tem de ser beeem lotada de folhas; se cozidas, a porção passa a ser de 1 copo;
 - 1 caneca de sopa de legumes, prefira um caldo bem encorpado, feito com muitos vegetais.







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